今年以来,社交媒体上的“新中式减脂餐”带火了番茄罐头,这届年轻人尤其偏爱来自新疆的番茄丁和一整颗去皮番茄罐头,不用清洗去皮,开盖即食的便利性,成为爱吃中餐的健身人士必备“神器”。
2024年2月,主打源头工厂直供的淘工厂开始布局生鲜领域,供给和消费都发生了很大的变化。从基本刚需的鸡蛋到大米、油粮,再到今年春夏火遍职场圈的“禁止蕉绿”“水培香蕉”,到秋天的第一只大闸蟹“固城湖大闸蟹”率先在淘工厂直播间开卖,再到这次新疆“一整颗番茄”罐头的热销,消费者对美食的需求不仅要物美价廉,还要好玩有趣。
近日,南都记者来到了淘工厂番茄罐头核心原产地、“中国番茄之都”昌吉。目前,全州番茄机械化采收工作如火如荼,预计10月初结束。